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蛋糕西點培訓怎么樣?發展和就業趨勢如何?

來源:上海飛航國際美食學校    2019-11-29 10:44

蛋糕西點培訓在最近幾年呈不斷上升趨勢,這不僅是因為蛋糕需求量逐漸增大,還因為蛋糕西點師是一個熱門職業,而且創業也比較容易。所以,有很多人想轉行去蛋糕烘培行業,這時候蛋糕培訓學校成為他們的寄托,培訓學校也是開設各種課程類型,比如蛋糕西點創業班、專業班、周末班、興趣班等課程,迎合市場的需求。那么,蛋糕西點培訓到底怎么樣?小編一一為您詳細分析。


蛋糕西點未來發展趨勢

1、蛋糕市場將更大,潛力更多

隨著國內咖啡消費人群和消費市場均呈現高速增長態勢,預計到2020年,將成為蛋糕消費大國,蛋糕消費群體將更趨多元化,屆時蛋糕市場潛力將有更多可供挖掘。

2、品牌打造將成為蛋糕店經營的重要方面

隨著整個行業的快速推進,蛋糕店的競爭也會比現在大,但是依托于巨大的消費群體,只要品牌營銷做得好,吸引消費還是不存在問題的。因此蛋糕店品牌的打造將在未來幾年更受重視。

3、多樣化的營銷模式將被挖掘

現在的大中城市,蛋糕消費日趨成熟,針對不同消費群體定位,更多的蛋糕的銷售業態還會陸續涌現,越來越多樣化的營銷將為了迎合更多消費需求應運而生,擁有營銷技能,將是對蛋糕師以及品牌店面主的一個隱形要求。

這幾個方面看,蛋糕行業前景還是非常好的,對于很多想要轉行學蛋糕的人來說,現在入行確實是一個比較好的時機,正好學成后迎來蛋糕發展的好時機。

4、轉行學蛋糕,選對學校課程是關鍵

時刻關注國內外蛋糕行業動態,結合自身多年的蛋糕培訓經驗,研發出了適合轉行、創業人員的系統蛋糕培訓課程-------蛋糕甜點創業班,致力培養全能型蛋糕技術管理人才,課程直接與店面運營相關,注重實用性,技術+營銷+管理能力同時培養。

蛋糕西點培訓就業前景

1、白領地位,享受樂趣

西點師工作環境輕松,一般都在西點房、蛋糕房、西餅屋等地點工作。他們不用面對都市白領的職場壓力,卻能憑一技之長輕松的享受都市小白領的待遇。西點蛋糕培訓學院畢業的學生看來,蛋糕西點師們不但工作無憂,還能時常為親朋好友制作小點心,給生活帶來了許多樂趣。

2、收入高,工作輕松

如今的西點行業,像快餐店、西點坊、高級賓館等在中國可謂是發展迅速,潛力巨大,生機勃勃。而西點師,則被稱為優雅的藝術家,他們在西點屋里制作獨特的藝術品,受到了人們的喜愛。西點師,一個收入堪比白領的工作群體,高薪卻并不忙碌,反而是工作輕松,工作時尚,工作簡單。

3、前景好,發展趨勢好

西點行業號稱“最時尚高薪的職業”、“最幸福甜蜜的職業”。西點行業是公認的十大高薪低壓行業。隨著我國人民生活水平的提高、餐飲市場的快速發展以及消費結構的轉變,西點人才的市場需求量也越來越大,這也給西式面點師這一職業帶來了良好的發展空間。

4、創業,西點師任你選

根據調查結果顯示,目前我國高級星級酒店、大型西餅連鎖屋等優秀西點師缺口數量巨大,各大西點單位均高薪聘請優秀西點師。

以上就是對蛋糕西點培訓的發展和就業講解,一般只要從專業的西點學校培訓出來的,熟練掌握各種蛋糕烘培、蛋糕裱花、糕點制作技法,對專業理論知識和各式西點制作方法熟知,并且對店面管理和設計有所了解,不管是自主創業還是當西點師都行。

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